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最正宗美味的茄子的做法步骤

时间:2021-09-14来源:南瓜新文美食网 -[收藏本文]

主料:

胡萝卜(适量)、茄子(适量)、瘦肉(适量)

辅料:

圆葱(适量)、大蒜(适量)、青椒(适量)、料酒(适量)、生粉癫痫对孩子以后会怎么样(适量)、鸡精(适量)、水淀粉(适量)、豆瓣酱(适量)、五香粉(适量)、酱油(适量)

做法步骤:

1、辅料洗净,茄子,圆葱,青椒切滚刀块,肉切小段,(茄子切完放点生粉拌匀,肉切完放点盐和油,生粉拌匀)。

2、油锅做油烧热放入肉段炸熟捞出肌挛性癫痫病能治好吗?,在放茄子炸,找好捞出。

3、关火留底油(少点因为炸茄子时已经很多油在茄子上了)放五香粉酱油料酒酱(都要适量,多了就咸了)放点水,把火打开,烧开放入茄子鸡精翻炒2下放青椒胡萝卜肉段圆葱蒜一起放里炒2下放湿淀粉炒两三下出锅成盘。

胡萝卜的热量(卡路里)37千哈尔滨哪家医院治癫痫卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有帮助消化、防癌抗癌、增强免疫等功效;可与圆白菜、香菜、大米搭配;与山楂、醋、木瓜相克,同食可能会引起不适;

茄子的热量(卡路里)18千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治胃癌、抗衰老、降低西安哪个中医院看癫痫好胆固醇等功效;可与蛋黄、鳗鱼、菠菜搭配;与鱿鱼、河蟹、黑鱼相克,同食可能会引起不适;

瘦肉的热量(卡路里)143千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;可与菠萝、白菜、芦笋搭配;与雪花梨、菠菜、红豆相克,同食可能会引起不适;