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超简单电饭煲蛋糕这样做最好吃

时间:2021-09-14来源:南瓜新文美食网 -[收藏本文]

主料:

牛奶(450克)、鸡蛋(四个)、面粉(适量)

辅料:

白糖(120克)、食用油(适量)

做法步骤:

1、首先准备两个无水无油的大碗,然癫痫病能够治好吗 ?后四个鸡蛋蛋清分离,一个碗装蛋黄一个碗装蛋清。

2、那么就开始做蛋黄糊啦!(很多人都是先打好蛋清但是时间长了蛋清会垮掉)蛋黄加牛奶糖打好(也可以用甜牛奶直接代替那样奶腥味不浓且不用加糖)打好后加面粉(用筛子晒一下面糊就不会有结块,怕麻烦可省略这一步),搅拌成面糊不要太稀不要太硬把握好量,这样香香的面糊就做好啦(不推荐面糊里还加油或者其他的感觉那样不香很腻)。

3、那么现在就开始打蛋清杭州正规癫痫病医院,这里治疗效果好了,蛋清放糖要分三次放糖,我是用三根筷子打的,打大概十分钟蛋清泡沫变细腻时加第一次20克糖。

4、继续打,大概二十分钟后蛋清能划出痕迹,加第二次,20克糖。

5、这时候就要把电饭煲内壁抹上一层薄薄的油进行预热了。

6、打好的蛋清分两次倒进面糊里 第一次到一半,进行搅拌,切记一定不要划圈搅拌 要上下搅拌,搅拌后放另一半蛋清,把面糊调好。

7、电饭昆明军海脑科医院地址煲也预热好了,把面糊倒进去,震荡一下把气泡震出来,盖好盖子按到煮饭。

8、等它调到保温时不要拔电开盖,用一条湿毛巾捂住出气口二十分钟,之后再摁倒煮饭键,保温后再湿毛巾捂住闷二十分钟,那样香喷喷的蛋糕就出来啦!。

牛奶的热量(卡路里)42千卡;有利:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有美容养颜、美白、改善睡眠等功效;可与木瓜、草莓、香蕉搭配;与巧克力、橙小孩抽风什么症状子、桔子相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量(卡路里)143千卡;有利:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、养血发胎、健脑益智等功效;可与西红柿、牡蛎 、圆生菜搭配;与消炎片、地瓜、甲鱼 相克,同食可能会引起不适;

面粉的热量(卡路里)1383千卡;