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菠萝咕咾肉不油炸的做法步骤详细

时间:2021-09-14来源:南瓜新文美食网 -[收藏本文]

主料:

鸡肉或者里脊肉(适量)、菠萝(小半个)、洋葱(半个)、红椒(半个)、青椒(半个)、番茄酱(适量)、果汁(适量)、盐(适量)、淀粉(适量)、白糖(适量)、醋(适量)

做法步骤:

1、切菠萝(放置在盐水中10分钟),肉,红椒,青椒,洋葱。

2、肉中加盐,并把菠萝放进去腌制5-10分钟。

3、腌制肉的同时配制作料,加入糖,少量醋,番茄酱和果癫痫能控制好吗?汁调匀,用筷子尝下味道,不够甜的话再加点果汁和糖。

4、将菠萝从肉中挑出来,再在肉中加入淀粉,揉匀。

5、下锅炒肉,翻色后加入调料爆炒。

6、最后加入菠萝,洋葱,红椒,青椒翻炒一会就好了,如果调料干了可以加水。

菠萝的热量(卡路里)50千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;可与杨桃、白茅根、猪肉搭配;与白萝卜、蛋、萝卜相克,同食可能会引起不适;

洋葱的热量(卡路里)40千卡;有利:低胆固醇,低钠白银到哪治疗癫痫盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促进消化、杀菌消炎、祛痰利尿等功效;可与猪肝、大蒜、西葫芦搭配;与皮皮虾、蜂蜜、虾相克,同食可能会引起不适;

红椒的热量(卡路里)212千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有健胃消食、胃肠胀气、消化不良等功效;可与鹌鹑、海虾、明虾搭配;与黄瓜、南瓜、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;

青椒的热量(卡路里)22千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维山东癫痫医院生素C,富含钾;具有健胃消食、胃肠胀气、消化不良等功效;可与紫甘蓝、糙米、鲳鱼搭配;与秋黄瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;

番茄酱的热量(卡路里)97千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抑制癌症、抗衰老、促进食欲等功效;与牛奶、鱿鱼相克,同食可能会引起不适;

的热量(卡路里)59千卡;有利:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利:钠盐含量过高;具有止血、消炎、消毒等功效;

淀粉的热量(卡路里)364千卡;有利:低胆固醇,低郑州军海癫痫病医院钠盐,低饱和脂肪酸;具有补中和血、益气生津、宽肠胃等功效;

白糖的热量(卡路里)392千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有润肺生津、止咳、和中益肺等功效;可与杨桃、南瓜子、香瓜搭配;与海蜇皮、茶相克,同食可能会引起不适;

的热量(卡路里)11千卡;有利:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;不利:钠盐含量过高;具有消除疲劳、促消化、调解血液等功效;可与绿豆芽、黑木耳、大蒜搭配;与水芹菜、羊肉、豌豆相克,同食可能会引起不适;