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家庭南瓜酸奶轻乳酪的做法步骤

时间:2021-09-14来源:南瓜新文美食网 -[收藏本文]

主料:

低粉(60克)、玉米淀粉(20克)、浓稠酸奶(200毫升)、南瓜泥(60克)、鸡蛋(3个)、植物油(20克)、白糖(60克)、柠檬汁(2滴)

做法步骤:

1、分离蛋清蛋黄,蛋黄加糖和酸奶搅拌均匀,加入油搅拌至完全融合,再加入南瓜泥搅拌均匀。

2、筛入粉类,搅拌。

3、成比较稠一些的面糊。

<大脑异常放电怎么治疗p>4、蛋白加柠檬汁,分三次加糖打发至湿性。

5、1/3蛋白放蛋黄糊里翻拌均匀。

6、再全部倒回蛋白里继续翻拌至细腻光滑。

7、倒入模具,我用了阳晨吐司模,倒8分满,另外还剩一部分面糊倒椭圆不沾模具里了,也就一半的高度。

8、大烤盘里放1.5厘米的水,模具放水里,如果是活底模具要包锡纸,入预热好的烤箱120度100分钟,低温慢烤,顶部不会开裂。

9、烤好在烤箱里焖至常温再取出来,避免塌陷。

10、长方形款。

11、来一块定西哪个医院癫痫好?吧,美味的很,冰箱冷藏一晚再吃更香。

12、剖面图。

13、切喜欢的形状。

14、我的南瓜泥不细腻,追求更细腻口感的可以把南瓜泥用料理机搅打成糊,我偷懒只捣碎了,所以会有些小颗粒。

低粉具有养心、益肾、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

玉米淀粉的热量(卡路里)346千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有补中和血、益气生津、宽肠胃等功效;

重庆癫痫频繁发作如何治疗rong>南瓜泥的热量(卡路里)28千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防癌治癌、清热解毒、降血糖等功效;可与虾皮、薏米、牛腩搭配;与大闸蟹、鲤鱼、山药相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量(卡路里)143千卡;有利:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、养血发胎、健脑益智等功效;可与荠菜、小米面、黄豆搭配;与柿子、地瓜、兔肉相克,同食可能会引起不适;

植物油的热量(卡路里)郑州哪家医院治癫痫治得好533千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;

白糖的热量(卡路里)392千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有润肺生津、止咳、和中益肺等功效;可与香瓜、南瓜子、杨桃搭配;与海蜇皮、茶相克,同食可能会引起不适;

柠檬汁的热量(卡路里)23千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有化痰止咳、生津、健脾等功效;可与蜂蜜、羊排、三文鱼搭配;与牛奶、胡萝卜、牛蛙相克,同食可能会引起不适;